david chávez
Autocompasión.-
1.- Momento frente al espejo en que uno se ve a sí mismo, generalmente por las mañanas, mientras se lamenta por lo que no ha dicho, hecho, pagado, comprado, visto, oído, robado, saltado, rasurado, cortado, acicalado, alargado, acortado, ofendido, puteado, cogido, manchado, viajado, tirado, roto, llegando incluso a compararse con lo que han dicho, hecho, pagado, comprado, visto, oído, robado, saltado, rasurado, cortado, acicalado, alargado, acortado, ofendido, puteado, cogido, manchado, viajado, tirado, roto otras personas.
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2.- Sensación de abatimiento, derrota, escasez, carencia y demás sinónimos de "siento que algo me falta, algo así como güevos" que denota un plazo amplio desde la última vez en que el sujeto o sujeta que la experimenta se codeaba con la abundancia. A menudo va acompañado de añoranza o nostalgia. Hay quien dice que es un plato que se sirve frío y otros recomiendan salpimentar al gusto con libros de superación personal.
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Este texticulario sugiere arrancarla de raíz y comérsela a mordiscos acompañada de un bloody mary, cuya receta es la siguiente:
Ingredientes
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3 partes de vodka.
6 partes zumo de (ji)tomate.
Una pizca de sal y pimienta negra.
6 chorritos de salsa inglesa.
5 gotas de salsa Tabasco.
Un chorrito de zumo de limón o de lima.
Un chorrito de zumo de naranja (opcional)
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Elaboración
Se vierte en un vaso alto el vodka, el zumo de limón, la salsa de tabasco y la salsa inglesa. A la mezcla se le agrega la sal y pimienta con 3 o 4 cubos de hielo. Se completa con el zumo de (ji)tomate y se remueve con un agitador o cuchara larga.
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Decoración
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Antes de iniciar su preparación, conviene escarchar el borde del vaso con sal gorda mojada en lima. Se puede decorar con una rodaja de lima, aceitunas, pepinillos en vinagre, apio u otras verduras.
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